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レストラン

ケララ州の料理は、すべてのスパイス、ココナッツ、海の食品についてであることを、誤解されています。スパイスとココナッツによる貸付の味から離れてそれへの多くのがあります。それは準備され、提供される方法の違いは、ケララ州の料理、グルメの喜びを作るものです。

相馬ケララ宮殿で、我々は彼らのおいしい味と栄養価で知られていたケララの生きているいくつかの古い忘れてレシピをもたらす。一つ良い例Panankanji、ヤシの木の加工トランクで調製した皿である。レストランでは、マルチ料理、シーフード料理やアーユルヴェーダ·ベジタリアン料理を提供しています。アーユルヴェーダメニューはサラダ、ジュース、もやしと緑の様々が含まれています。

海の食物運賃はKarimeenのようなケララ州の料理とエキサイティングなものであるPollichathu、バナナの葉で覆われた揚げのマリネパールスポット魚、Njanduカレー(蟹カレー)、海老マサラ、カッパとMeenカレー(調理タピオカや魚のカレーによって行われたピリッと料理)、ケララフィッシュカレーと同類。私たちのシェフはあなたの好みに応じて、あなた湖からの新鮮な漁獲の準備をします。シェフがそれである間、あなたもお食事が調理されて見ることができます。

陶器のポットと大きな真鍮製の容器で行われた食品は、食品のオオバコの葉を務めたときに良くなる特殊なエッセンスを提供します。私たちのエレガントなレストランの雰囲気はさらにお食事をお楽しみに追加されます。